Oktay Usta, Yemek Tarifleri, Oktay Usta Pasta Tarifleri

Oktay Usta Pasta Tarifleri

Archive for the ‘Deniz Ürünleri’ Category

Deniz Ürünleri, balık yemekleri, balık tarifleri, balık tarifi, balık nasıl pişirilir, balık nasıl yapılır, oktay usta

Ton Balıklı Çiftlik Makarna

Posted by yemek tarifleri oktay usta Mart 13, 2011

Ton Balıklı Çiftlik Makarna, Ton Balıklı Çiftlik Makarna tarifi, Ton Balıklı Çiftlik Makarna nasıl yapılır, Ton Balıklı Çiftlik Makarna yapılışı, resimli Ton Balıklı Çiftlik Makarna, oktay usta Ton Balıklı Çiftlik Makarna, oktay usta, oktay ustam, emine beder, ümit usta, elif korkmazel, resimli oktay usta Ton Balıklı Çiftlik Makarna tarifi, yemek tarifleri,balık yemekleri

Ton Balıklı Çiftlik Makarna

Ton Balıklı Çiftlik Makarna

Malzemeler :

* Ton Balıklı Çiftlik Makarna:
1 Kase Renkli Makarna
1 Çay B. Mısır
1 Çay B. Bezelye
1 Çay B. Yeşil Zeytin
4-5 Kornişon Turşu
1 Kırmızı Biber
1 Tutam Maydanoz
1 Avokado
1 Limon
Zeytinyağı
Ton Balığı

Hazırlanışı

Makarnayı sıcak suda haşlayın. Süzün ve servis kasesine alın. Haşlanmış mısırı ve bezelyeyi ilave edin. Yeşil zeytini, turşuyu, kırmızı biberi, maydanozu doğrayın. Hepsini kaseye alın. Ton balığını da ekleyin. Bir limonun suyunu sıkın. Zeytinyağını dökün ve karıştırın. Üzerine kabuğu soyulmuş ve dilimlenmiş avakadoyu dizin

Posted in Deniz Ürünleri | Etiketler: , , , , , , , , , , , , , | Leave a Comment »

Güveçte Somon

Posted by yemek tarifleri oktay usta Mart 13, 2011

Güveçte Somon, Güveçte Somon tarifi, resimli Güveçte Somon, Güveçte Somon nasıl yapılır, Güveçte Somon yapılışı, oktay usta Güveçte Somon, oktay usta, balık yemekleri, deniz ürünleri, oktayustam.com, emine beder, ümit usta, elif korkmazel, yemek tarifleri

güveçte somon

güveçte somon


Malzemeler :

* Yarım Kg Somon Balığı
3 Biber
4 Domates
2 Sarımsak
2 Defne Yaprağı
1 Limon
1 Kase Mantar
Tane Karabiber
Zeytinyağı
Tuz
* Üzeri İçin:
Kaşar Peyniri
1 Tutam Maydanoz

Hazırlanışı

Ayıklanmış balığı ve mantarları küp küp doğrayın. Tavaya sıvıyağ dökün ve balığı alın. Biraz kavurduktan sonra mantarı ekleyin. Biberleri doğrayın ve tavaya ekleyin. Domatesleri soyun, doğrayın ve tavaya koyun.

Tavada pişirdikten sonra güveçe alın. Üzerine sarımsak, defne yaprağı, tane karabiber ve tuz ilave edin. Limonu dilimleyip kenarlarına yerleştirin.

Üzerine kaşar peyniri rendeleyin. Önceden ısıtılmış 190 derecelik fırında 5 dakika kadar pişirin.

Posted in Deniz Ürünleri | Etiketler: , , , , , , , , , , , , , | Leave a Comment »

Kiremitte Somon

Posted by yemek tarifleri oktay usta Mart 13, 2011

Kiremitte Somon, Kiremitte Somon tarifi, resimli Kiremitte Somon, Kiremitte Somon tarifleri, oktay usta Kiremitte Somon, resimli Kiremitte Somon, Kiremitte Somon nasıl yapılır, Kiremitte Somon yapılışı, oktay ustam, emine beder, ümit usta, elif korkmazel, oktayustam.com, balık yemekleri, deniz ürünleri

kiremitte somon

kiremitte somon


Malzemeler :

* Yarım Kg. Somon Balığı
8 Taze Mantar
2 Domates
3 Sivri Biber
2 Diş Sarımsak
2 Çorba K. Domates Püresi
1 Limon
3 Defne Yaprağı
Tuz
Tane Karabiber
Sıvıyağ
* Üzer İçin
1 Tutam Maydanoz

Hazırlanışı

Mantarı, domatesi ve biberi dilimleyin. Tavaya sıvıyağ dökün ve önce mantarı kavurun. Ardından domatesi ve biberi ekleyin. Domates püresini, tuzunu ve karabiberini de dökün. Karıştırarak biraz daha pişirdikten sonra karışımı kiremite alın.

Somon balığını, bıçağı eğerek dilimleyin. Somon dilimlerini kiremitteki sosun üzerine dizin. Limonu yarım ay şeklinde dilimleyin. Somonların üzerine dizin. Son olarak defne yaprağını ve tane karabiberini koyun. Az tuz serpin. Önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında pişirin.

Posted in Deniz Ürünleri | Etiketler: , , , , , , , , , , , , , | Leave a Comment »

Hamsili Balık Salatası

Posted by yemek tarifleri oktay usta Mart 13, 2011

Hamsili Balık Salatası, Hamsili Balık Salatası tarifi, Hamsili Balık Salatası nasıl yapılır, Hamsili Balık Salatası yapılışı, resimli Hamsili Balık Salatası, oktay usta, yemek tarifleri, balık yemekleri, resimli balık yemekleri, Hamsili Balık Salatası oktay usta, emine beder, ümit usta, elif korkmazel, oktay ustam, oktayustamcom

Hamsili Balık Salatası

Hamsili Balık Salatası


Malzemeler :

* 2 Demet Roka
1 Tutam Yeşil Soğan
1 Kase Kırmızı Turp
1 Kase Mısır
200 Gr. Hamsi
1 Limon
Zeytinyağı

Hazırlanışı

Hamsileri una bulayın. Tavaya hamsileri dizip yağ dökün ve kızartın. Rokayı, yeşil soğanı ve turpları doğrayın. Bir kasede karıştırın. Mısırı ilave edin. Yağını döküp karıştırın. Limonu dilimleyin ve servis tabağının kenarına dizin. Kızaran hamsiyi ılıyınca salatanın üzerine alın.

Posted in Deniz Ürünleri | Etiketler: , , , , , , , , , , , , , , | Leave a Comment »

Ispanaklı Mantarlı Levrek Dolması

Posted by yemek tarifleri oktay usta Mart 13, 2011

Ispanaklı Mantarlı Levrek Dolması, Ispanaklı Mantarlı Levrek Dolması tarifi, oktay usta Ispanaklı Mantarlı Levrek Dolması, oktay usta, oktay ustam, Ispanaklı Mantarlı Levrek Dolması nasıl yapılır, Ispanaklı Mantarlı Levrek Dolması yapılışı, oktay usta yemek tarifleri, resimli yemek tarifleri, yemek tarifleri, emine beder, ümit usta, elif korkmazel, Ispanaklı Mantarlı Levrek Dolması yapılışı

Levrek Dolması

Levrek Dolması


Malzemeler :

* 2 Karadeniz Levreği
1 Demet Ispanak
1 Kase Taze Mantar
3 Közlenmiş Biber
2 Diş Sarımsak
Tuz,Karabiber,Sıvıyağ
* Servisi İçin:
Kuzu Kulağı
Marul
Taze Soğan
Çeri Domates
Limon
Zeytinyağı
Tuz

Hazırlanışı :

Mantarları, sarımsakları ve közlenmiş biberleri küçük küçük doğrayın. Ispanakları doğrayın. Tavaya yağ koyup mantarı ve sarımsağı hafif kavurun. Közlenmiş biberi ve ıspanağı ilave edin.

Tuzunu, biberini atıp karıştırın. Fırın tepsisine asma yaprağı dizin. Yağ dökün. Balıkları temizleyip karnını açın. Tuzunu ve karabiberini atın. İç harcı balığın karnına doldurun ve tepsiye alın. Diğer balığa da aynı işlemi yapın.

Dilerseniz balığı koymadan önce 3 dal taze soğanı sıcak suya batırıp çıkarın. Tepsiye koyup balığı üzerine yerleştirerek balığa düğümler atabilirsiniz. Üzerlerine sıvıyağ dökün. Önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında pişirin. Salata malzemelerini doğrayıp servis tabağına koyun ve balıkları üzerine yerleştirin.

Posted in Deniz Ürünleri | Etiketler: , , , , , , , , , , , , | Leave a Comment »

 
Takip Et

Her yeni yazı için posta kutunuza gönderim alın.

%d blogcu bunu beğendi: