Kızarmış Biber Dolması

Kızarmış Biber Dolması , Kızarmış Biber Dolması nasıl yapılır, Kızarmış Biber Dolması yapılışı, oktay usta, oktay usta Kızarmış Biber Dolması , yemek tarifleri Biber Dolması

Kızarmış Biber Dolması
Kızarmış Biber Dolması

Malzeme :

6 dolmalık biber(renkli)
2 çorba k. zeytinyağı
400gr dana kıyma
1 çay b. file yeşil fıstık
1 çorba k . domates salçası
pulbiber
2 diş sarımsak
Bulamak için:
2 yumurta
1 su b. un
1 su b. galeta unu
tuz

Hazırlanışı :
ilk olarak biberlerin içleri çıkarılarak haşlanır.İçi için; kıyma zeytinyağında kavrulur. daha sonra,sarımsak,salça, haşlanmış pirinç ve yeşil fıstık ekelnerk kavrulmaya devam edilir.tuzu ve baharatı ayarlanır.
hazır olan harç haşlanmış biberlerin içine doldurulur. ve biberlerin kapakları kapatılır. sonra biberler ilk olarak una,sonra yumurtaya sonra da galeta ununa bulanarak kızartılır. ya da isteğe göre fırında pişirilir.

Bir Cevap Yazın

Aşağıya bilgilerinizi girin veya oturum açmak için bir simgeye tıklayın:

WordPress.com Logosu

WordPress.com hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Log Out / Değiştir )

Twitter resmi

Twitter hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Log Out / Değiştir )

Facebook fotoğrafı

Facebook hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Log Out / Değiştir )

Google+ fotoğrafı

Google+ hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Log Out / Değiştir )

Connecting to %s