Tavuklu Renkli Biber Dolması

Tavuklu Renkli Biber Dolması, Tavuklu Renkli Biber Dolması nasıl yapılır, Tavuklu Renkli Biber Dolması yapılışı, oktay usta, oktay usta Tavuklu Renkli Biber Dolması, yemek tarifleri Biber Dolması

Tavuklu Renkli Biber Dolması
Tavuklu Renkli Biber Dolması

Malzemeler :
9 adet renkli biber
2 soğan
1 su b.pirinç
1 tavuk göğsü
3 domates
1 tutam maydanoz
1 tutam dereotu
Nane
1 çorba k.salça
Sıvıyağ
Su
Tuz,karabiber
Sosu için:
1 çorba k.salça
1 çorba k.un
Sıvıyağ
Su
Hazırlanışı :
İç kısmı için tavukgöğsünü satır kıyması gibi ince doğrayın. Üzerine ince doğranmış soğan, nane, maydanoz ve dereotu, nane ve salçayı ekleyin. Domatesi de rendeleyerek üzerine ilave edin.
Biberlerin kapaklarını açarak içini doldurun. Kapaklarını kapatıp tencereye dizin.
Diğer tarafta sosunu hazırlayın. Bunun için unu sıvıyağda kavurun. Üzerine salçayı ekleyin. Kavrulunca önce soğuk su, sonra sıcak su ekleyerek kaynatın. Kaynayan sosu biberlerin üzerine dökerek kapağı kapalı pişirin. Tencereniz uydunsa pişmesine yakın kapağını açarak fırına verin.

Bir Cevap Yazın

Aşağıya bilgilerinizi girin veya oturum açmak için bir simgeye tıklayın:

WordPress.com Logosu

WordPress.com hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Log Out / Değiştir )

Twitter resmi

Twitter hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Log Out / Değiştir )

Facebook fotoğrafı

Facebook hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Log Out / Değiştir )

Google+ fotoğrafı

Google+ hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Log Out / Değiştir )

Connecting to %s