2 renkli Tavuklu Biber Dolması

2 renkli Tavuklu Biber Dolması, 2 renkli Tavuklu Biber Dolması tarifi, 2 renkli Tavuklu Biber Dolması nasıl yapılır, 2 renkli Tavuklu Biber Dolması yapılışı, 2 renkli Tavuklu Biber Dolması tarifleri, oktay usta 2 renkli Tavuklu Biber Dolması, oktay usta, portakal ağacı, elif korkmazel, ümit usta, emine beder, resimli 2 renkli Tavuklu Biber Dolması tarifi, yemek tarifleri, et yemekleri, oktay ustam, elif korkmazel yemek tarifleri, ümit usta yemek tarifleri, portakal ağacı yemek tarifleri, resimli yemek tarifleri, tarifi yemek Biber Dolması

2 renkli Tavuklu Biber Dolması
2 renkli Tavuklu Biber Dolması

Malzemeler :

* 1 kg.biber
* 1 tavuk göğsü
* 1 su b.pirinç
* 1 soğan
* 1 çorba k.salça
* 4 domates
* tuz,karabiber
* nane
* su

Sosu için:

* 1 çorba k.un
* 1 çorba k.salça
* sıvıyağ
* tuz
* su

Hazırlanışı :

İlk olarak biberlerin çekirdek kısımlarını çıkartıp temizleyin. İç harcı için Soğanı yemeklik kesin ve karıştırma kabına alın.Üzerine ince kıyılmış tavuk göğsü alın.Üzerine 1 çorba kaşığı salça ilave edin.Salçanın üzerine 1 su bardağı pirinç
ilave edin.Pirincin üzerine 3 adet domates rendesi ilave edin. Üzerine kuru nane,tane karabiber ve tuz ilave edip iç harcı karıştırın.İç harcın içine 1 çorba kaşığı kadar sıak su ilave edip karıştırın ve iç harç harç elde edin. Biberlerin içine iç harçtan koyup biberlerin kapakları ile kapatın.Tencereye biberleri dizin. Sosu içn tavaya sıvıyağı alın.Üzerine un ilave edip unu kavurun.Un kavrulduktan sonra üzerine 1 çorba kaşığı salça ilave edin.Sosun üzerine ilk önce soğuk su ilave edip kıvamını açın ardından sıcak su ilave edip sosu karıştırarak kaynatın. Tencereye dizdiğiniz domateslerin üzerine 1 adet küp kesilmiş olan domatesi ilave edin.Daha sonra biberlerin üzerine sosu dökün.Tencereye sıcak su ilave edip ocağa alıp bir taşım kaynatın. 2 renkli biber dolması ocakta kaynadıktan sonra önceden ısıtılmış olan 180 dereclik fırında pişirin.

Bir Cevap Yazın

Aşağıya bilgilerinizi girin veya oturum açmak için bir simgeye tıklayın:

WordPress.com Logosu

WordPress.com hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Log Out / Değiştir )

Twitter resmi

Twitter hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Log Out / Değiştir )

Facebook fotoğrafı

Facebook hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Log Out / Değiştir )

Google+ fotoğrafı

Google+ hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Log Out / Değiştir )

Connecting to %s